Miller & Carter Garforth
Restaurante | Leeds | Inglaterra | Reino Unido
Mejores restaurantes de carne en Leeds
El "Miller & Carter Garforth" en Leeds, Inglaterra, es un renombrado steakhouse que pertenece a la conocida cadena británica Miller & Carter y se especializa en carnes de alta calidad, perfectamente preparadas. Está ubicado cerca de la ciudad de Garforth, un poco al este del centro de Leeds, y es un lugar popular para los amantes de la carne, así como para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sofisticada pero relajada. El restaurante ocupa un pub reformado del siglo XVII, que anteriormente se conocía como "The Old George", y combina elementos históricos, como paredes de ladrillo expuesto, con una elegancia moderna, acentuada por una suave iluminación y detalles estilizados. Esta mezcla crea una atmósfera acogedora, ideal tanto para noches románticas como para reuniones amistosas con amigos o familiares.
Carnes de alta calidad en Garforth
El menú del "Miller & Carter Garforth" se centra en los steaks, galardonados por la cadena con el título de "Masters of Steak", lo que demuestra la cuidadosa selección y preparación de la carne. Uno de los platos más populares es el "50 Day-Aged Fillet", un tierno corte de carne de res que ha sido madurado durante más de 50 días y que destaca por su sabor mantecoso, a menudo servido con una rica salsa de pimienta o alguna otra salsa casera. Otro destacado es el "Chateaubriand", un lujoso corte para dos personas, conocido por su jugosidad y sabor intenso, perfecto para una comida compartida. Además de los steaks, también hay platos como las "Smoky Barbecue Ribs", cubiertas con un glaseado agridulce y servidas con papas fritas crujientes. Los comensales vegetarianos pueden disfrutar de opciones como el "Wilted Spinach & Camembert Puff Pastry", un plato de hojaldre con queso cremoso y verduras, preparado con mucho cuidado.
Lugares románticos para cenar en Leeds
La selección de bebidas es igualmente impresionante y ofrece un complemento perfecto para las comidas. El "Espresso Martini" es un favorito entre los cócteles, con su fuerte sabor a café y un toque de dulzura que complementa elegantemente la comida. La carta de vinos es extensa y se centra en vinos tintos que acompañan excelentemente a los steaks, mientras que los amantes de la cerveza encontrarán una selección de variedades locales e internacionales. Para el final, el "White Chocolate Crème Brûlée" atrae con su cremoso postre con una capa de caramelo crujiente, que ofrece un dulce contraste a los contundentes platos principales.
Gastronomía sostenible en Inglaterra
La atmósfera en el "Miller & Carter Garforth" es animada y elegante, con el restaurante recomendando un código de vestimenta smart-casual que hace que la visita sea especial. Es particularmente concurrido los fines de semana o para celebraciones como cumpleaños y aniversarios, lo que crea un ambiente sociable. El servicio es atento y profesional, y el personal es a menudo elogiado por su amabilidad y conocimiento del menú; están encantados de ofrecer recomendaciones o explicar los diferentes cortes de carne. La cocina abierta permite a los comensales echar un vistazo a la preparación, lo que refuerza la confianza en la calidad de los platos.
